2022年日用和食用香精的領(lǐng)導(dǎo)者和新聞人物(二)

BASF巴斯夫

德國(guó)路德維希港

2021年銷(xiāo)售額：786億美元

路德維希港巴斯夫的檸檬醛工廠

P&F+的《領(lǐng)導(dǎo)者和新聞人物》專(zhuān)刊的一個(gè)新成員是巴斯夫。這家化學(xué)品生產(chǎn)公司因其在可持續(xù)解決方案和產(chǎn)品創(chuàng)新方面的進(jìn)步而加入該行列。支持公司的可持續(xù)發(fā)展實(shí)踐的重點(diǎn)是減少公司的產(chǎn)品的碳足跡與可生物降解的香氣成分，通過(guò)今年晚些時(shí)候即將推出的巴斯夫虛擬芳香助理，促進(jìn)客戶(hù)的透明度。該公司還繼續(xù)努力到2050年凈零排放，實(shí)現(xiàn)對(duì)可再生能源的逆向整合。

關(guān)于產(chǎn)品創(chuàng)新，生物質(zhì)平衡方法產(chǎn)生的生物質(zhì)能平衡產(chǎn)品具有與化石產(chǎn)品相同的化學(xué)和嗅覺(jué)產(chǎn)品質(zhì)量和性能。至于榮譽(yù)，一項(xiàng)獨(dú)立的認(rèn)證證實(shí)，巴斯夫已用可再生原料取代了生物質(zhì)平衡產(chǎn)品所需數(shù)量的化石資源。

P&F+與全球銷(xiāo)售和業(yè)務(wù)管理副總裁Steffen Goetz聯(lián)系，了解公司未來(lái)的目標(biāo)和最近的勝利的細(xì)節(jié)。

Steffen Goetz

巴斯夫公司全球銷(xiāo)售和業(yè)務(wù)管理、副總裁

公司去年最大的商業(yè)成就是什么？

作為一個(gè)團(tuán)隊(duì)，我們最大的成就是，我們成功地在一個(gè)不斷充滿(mǎn)挑戰(zhàn)的環(huán)境中為客戶(hù)保持了最高的供應(yīng)可靠性和世界一流的質(zhì)量。盡管存在廣泛的供應(yīng)鏈瓶頸、持續(xù)的新冠肺炎疫情期間以及能源和原材料成本日益上升，但我們的客戶(hù)仍在強(qiáng)勁增長(zhǎng)。

我們還大力投資于建設(shè)我們的未來(lái)。我們通過(guò)過(guò)程和產(chǎn)品創(chuàng)新，以及向新方向思考的勇氣，繼續(xù)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)性轉(zhuǎn)型。我們將客戶(hù)對(duì)可持續(xù)解決方案的需求作為我們活動(dòng)的核心。我們可持續(xù)發(fā)展轉(zhuǎn)型的一個(gè)關(guān)鍵部分是我們廣泛提供基于可再生原料通過(guò)生物質(zhì)能平衡(BMB)的產(chǎn)品組合。我們現(xiàn)在能夠提供幾乎所有的產(chǎn)品基于大量平衡，可再生的原材料。

去年最大的技術(shù)進(jìn)步/關(guān)鍵收購(gòu)是什么？

通過(guò)調(diào)整我們的創(chuàng)新和生產(chǎn)流程，我們成功地為推出“生物質(zhì)能平衡BMB”概念奠定了技術(shù)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。通過(guò)生物質(zhì)平衡方法，可再生原料，如從化學(xué)生產(chǎn)開(kāi)始時(shí)輸入的有機(jī)廢料中提取的生物甲烷，被分配給生物質(zhì)平衡產(chǎn)品，同時(shí)利用現(xiàn)有生產(chǎn)的所有生產(chǎn)步驟。結(jié)果，BMB產(chǎn)品作為化石產(chǎn)品具有相同的化學(xué)和嗅覺(jué)產(chǎn)品質(zhì)量和性能。一項(xiàng)獨(dú)立的認(rèn)證證實(shí)，巴斯夫已經(jīng)用可再生原料取代了生物質(zhì)平衡產(chǎn)品所需數(shù)量的化石資源。一并考慮后，我們廣泛的BMB投資組合是一個(gè)可持續(xù)的創(chuàng)新，因?yàn)樗?jié)省了化石資源，并減少了溫室氣體的排放。每個(gè)產(chǎn)品的量化二氧化碳等量節(jié)省將幫助我們的客戶(hù)實(shí)現(xiàn)他們的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)，而不需要重新制定。我們的生物質(zhì)平衡方法使我們能夠大規(guī)模地向可持續(xù)的循環(huán)經(jīng)濟(jì)過(guò)渡。它解決了客戶(hù)對(duì)可再生能源的強(qiáng)烈需求和快消品迅速增加的市場(chǎng)接受度。

此外，我們積極利用可持續(xù)的香氣成分填補(bǔ)我們的創(chuàng)新管道，使我們有能力在未來(lái)幾年推出更多基于可再生、可生物降解和監(jiān)管的清潔香氣成分，并具有領(lǐng)先的二氧化碳足跡。為了實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)，我們與我們的客戶(hù)、廣泛的創(chuàng)新和技術(shù)合作伙伴以及調(diào)香師密切合作，所有這些都整合到巴斯夫的生產(chǎn)和研究一體化中。我們?cè)陂_(kāi)發(fā)我們的生物技術(shù)平臺(tái)方面也進(jìn)展良好，利用我們Isobionics的業(yè)務(wù)來(lái)滿(mǎn)足客戶(hù)對(duì)可再生能源和天然香氣成分的需求。

在過(guò)去的12個(gè)月里，完成了和/或設(shè)定了哪些關(guān)鍵的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)？

我們非常專(zhuān)注于實(shí)現(xiàn)客戶(hù)的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。我們正在與客戶(hù)合作，基本上面臨四個(gè)關(guān)鍵的可持續(xù)發(fā)展挑戰(zhàn)。

1.可再生性：隨著突出的進(jìn)步，我們現(xiàn)在可以通過(guò)生物質(zhì)平衡提供幾乎所有的基于可再生原料的產(chǎn)品。市場(chǎng)對(duì)這些解決方案的接受度正在迅速增長(zhǎng)，巴斯夫是推動(dòng)可再生碳倡議的成員之一。隨著 Isobionics的收購(gòu)和我們生物技術(shù)平臺(tái)的不斷發(fā)展，我們解決了對(duì)可再生香氣成分日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求。

2.通過(guò)減少二氧化碳來(lái)保護(hù)氣候：我們努力減少我們產(chǎn)品中所有香氣成分中的碳足跡(PCF)。我們很高興成為率先為我們的產(chǎn)品碳足跡提供透明度的公司之一，我們的客戶(hù)將很容易通過(guò)今年晚些時(shí)候推出的巴斯夫虛擬芳香助手訪(fǎng)問(wèn)我們的產(chǎn)品碳足跡。根據(jù)巴斯夫到2050年實(shí)現(xiàn)凈零排放的目標(biāo)，我們實(shí)施了各種措施，使我們?cè)谏a(chǎn)和能源使用方面更有效率。巴斯夫向可再生能源的落后整合是減少我們產(chǎn)品二氧化碳足跡的另一個(gè)關(guān)鍵因素。通過(guò)這樣做，我們可以幫助我們的客戶(hù)實(shí)現(xiàn)他們的二氧化碳減排目標(biāo)。這就是為什么我們預(yù)計(jì)對(duì)這種減排產(chǎn)品的需求將穩(wěn)步上升。我們相信，這些措施將使我們能夠在未來(lái)幾年為一個(gè)更可持續(xù)的F&F行業(yè)做出貢獻(xiàn)。

可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)力，包括可再生性、二氧化碳排放的減少、生物降解性和監(jiān)管清潔產(chǎn)品(如圖巴斯夫薄荷醇工廠)

3.生物降解性：生物降解性是F&F行業(yè)的一個(gè)關(guān)鍵的、可持續(xù)性的優(yōu)先事項(xiàng)。根據(jù)經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織的指南，我們的香氣成分組合的好處本身就意味著，我們約99%的產(chǎn)品被歸類(lèi)為可生物降解的產(chǎn)品。

4.監(jiān)管清潔產(chǎn)品：卓越的監(jiān)管概況—例如，關(guān)于健康和安全標(biāo)準(zhǔn)—對(duì)我們來(lái)說(shuō)非常重要，以滿(mǎn)足和超越我們的客戶(hù)和社會(huì)的期望。我們創(chuàng)新產(chǎn)品的監(jiān)管概況對(duì)于我們的客戶(hù)應(yīng)對(duì)日益增長(zhǎng)的清潔標(biāo)簽產(chǎn)品的需求發(fā)揮著重要作用。

影響F&F行業(yè)創(chuàng)新的關(guān)鍵因素/趨勢(shì)是什么？

可持續(xù)性的關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)因素，包括可再生性、減少二氧化碳排放、生物降解性和監(jiān)管清潔產(chǎn)品，在我們的創(chuàng)新活動(dòng)中發(fā)揮著主導(dǎo)作用。我預(yù)計(jì)，在未來(lái)幾年中，以具有競(jìng)爭(zhēng)力的成本提供可持續(xù)的解決方案的重要性將進(jìn)一步增加。對(duì)于我們的流程創(chuàng)新活動(dòng)，這意味著我們要優(yōu)先考慮有助于實(shí)現(xiàn)可持續(xù)性和成本目標(biāo)的項(xiàng)目，例如，通過(guò)減少我們生產(chǎn)過(guò)程中的原材料和能源消耗。對(duì)于我們的產(chǎn)品創(chuàng)新活動(dòng)，我們只追求具有令人信服的可持續(xù)發(fā)展概況的新成分。

可持續(xù)發(fā)展是我們巴斯夫香精原料團(tuán)隊(duì)的核心和思想。我們的雄心是成為我們市場(chǎng)的可持續(xù)發(fā)展的領(lǐng)導(dǎo)者。我們與在F&F行業(yè)的合作伙伴一起，致力于具有科學(xué)證明的可持續(xù)發(fā)展性能的解決方案。

你能分享一下你對(duì)供應(yīng)鏈問(wèn)題和通脹的影響的看法嗎？

世界經(jīng)濟(jì)繼續(xù)面臨著全球物流、能源市場(chǎng)和原材料等方面的巨大挑戰(zhàn)。過(guò)去幾個(gè)月，能源和原材料成本已經(jīng)上升到前所未有的水平。全球供應(yīng)鏈的中斷和航運(yùn)短缺導(dǎo)致了高波動(dòng)性、不確定性和成本的增加。這些顯著的成本增長(zhǎng)導(dǎo)致了整個(gè)價(jià)值鏈的價(jià)格上漲。

即使在這個(gè)充滿(mǎn)挑戰(zhàn)的時(shí)期，我們也在盡最大努力保持我們的高供應(yīng)可靠性。我們專(zhuān)注于世界級(jí)的生產(chǎn)，進(jìn)一步的工藝改進(jìn)和減輕對(duì)物流的限制。我們與客戶(hù)、供應(yīng)商、能源合作伙伴、物流公司和當(dāng)局密切合作，以確保領(lǐng)先的供應(yīng)、可靠性和最高的質(zhì)量。

最后，我們的可持續(xù)發(fā)展轉(zhuǎn)型也支持了這些努力。通過(guò)日益依賴(lài)綠色能源和可再生原材料，我們將減少對(duì)石油和天然氣的依賴(lài)。我們相信，巴斯夫領(lǐng)導(dǎo)可持續(xù)發(fā)展轉(zhuǎn)型的大膽舉措—例如，通過(guò)向后整合到如風(fēng)力發(fā)電場(chǎng)等綠色能源中—將為我們?cè)贔&F行業(yè)的客戶(hù)帶來(lái)強(qiáng)大的利益。