用洗潔精洗碗筷會得癌癥？別亂說了，廚房里這3個東西才需要注意

隨著社會的發(fā)展，人們的健康意識也越來越強烈，這是一件好事。但是很多人因為過于注重健康而相信一些謠言，從而給自己的生活帶來很多不便和麻煩。就好比網(wǎng)上的這一傳言，用洗潔精清洗碗筷，洗潔精里有化學(xué)物質(zhì)，人們會因此得癌癥。這個傳言到底是真是假，一起來了解一下。

用洗潔精洗碗筷會得癌癥？

生活中有很多人會抵觸洗潔精，覺得洗潔精當(dāng)中有很多化學(xué)成分，經(jīng)常用洗潔精清洗碗筷，會讓人得癌癥。這其實是無稽之談，是徹頭徹尾的傳言。

洗潔精之所以能夠去油去污，是因為洗潔精當(dāng)中含有表面活性劑和乳化劑，能夠去油污。雖然有一些化學(xué)成分，但是對人體無害。只要在用洗潔精之后認(rèn)真地清洗，多沖洗上幾遍，完全不會影響到人體健康。只有大量服用洗潔精，才有可能出現(xiàn)中毒的情況。

不過這里說的洗潔精是正規(guī)廠家生產(chǎn)的正規(guī)產(chǎn)品有一些不良商家為了讓洗滌效果更加的好，會添加甲醛，甲醛就是一種致癌物了，這種洗潔精會增加致癌風(fēng)險。主要是正規(guī)產(chǎn)品，沖洗干凈，不會有致癌風(fēng)險。

廚房里哪些東西才真正藏有致癌物？

1、冰箱

冰箱雖然是低溫環(huán)境，但是也有可能潛藏著很多霉菌和細(xì)菌。尤其是霉菌，會在冰箱里生長。有些人往冰箱里放食物的時候是隨便一放，不加保鮮膜也不放進(jìn)保鮮盒或者保鮮袋中，讓食物直接接觸霉菌，再吃這些食物，就會威脅人體健康。冰箱要按時清理，如果自己不會清理，可以找專業(yè)的家政人員。

2、抽油煙機(jī)

有些人一年清洗一次抽油煙機(jī)，有些人自從安裝之后就沒有清洗過抽油煙機(jī)。抽油煙機(jī)如果不能經(jīng)常清洗，就會有大量的油污沉積。這些油污遇熱揮發(fā)之后，會產(chǎn)生巴豆醛等致癌物質(zhì)。之所以開抽煙機(jī)是為了防止廚房油煙危害人體健康，如果抽煙機(jī)太臟，產(chǎn)生了巴豆醛這種致癌物質(zhì)，不管是開是關(guān)，都會影響人體健康，甚至?xí)T發(fā)肺癌。

3、案板

切菜的時候是需要案板的，家家戶戶只要是做飯都會有案板。案板在使用之后要認(rèn)真地清洗，如果沒有徹底清洗干凈，殘留的食物殘渣，就會發(fā)霉就會變質(zhì)，就會滋生黃曲霉素。有些案板在長期使用之后，案板表面會產(chǎn)生很多劃痕，這是用刀在切菜的時候產(chǎn)生的劃痕。這些劃痕就是藏污納垢之地，也容易滋生黃曲霉素。黃曲霉素是一類致癌物，所以案板要認(rèn)真清理，也要定期更換。除了案板，竹制或者木制的筷子也要定期更換。

洗潔精是生活必須，用洗潔精清洗碗筷是不會有致癌風(fēng)險的，當(dāng)然前提是選擇正規(guī)產(chǎn)品。廚房是做飯之地，保證廚房的干凈衛(wèi)生是很重要的。冰箱要定期清洗，每次做飯之后，案板、刀具都要認(rèn)真清洗。有些廚房用品要定期更換，不要用壞了再換，那樣會有很多健康隱患。